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Infos pratiques
- Jour : Mercredi, 18h
- Durée du cours : 2h
- Début : 11/10/2006
- Nombre de cours : 2
- Fréquence : hebdomadaire
- Durée totale : 4h
- Lieu : UP1
Inscription
Notes- Le prix comprend la dégustation de vins.
- Michel MARC
Professeur agrégé d'histoire-géographie
Président d'Amphores
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Ce cours comprend 2 séances :
- La première est consacrée à des apports pratiques sur l'achat, la mise en cave, la garde et le service des vins.
- La seconde porte sur les accords mets-vins et comporte une dégustation de 4 vins, avec commentaire.
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